吃泡面配雪碧是一种非常不健康的饮食习惯，以下是一些可能的后果：
1. 高热量：泡面和雪碧都是高热量的食物和饮料。泡面中的面条和调料含有大量的油脂和盐分，而雪碧则含有大量的糖分。这两者结合在一起，会导致热量摄入过高，容易肥胖。
2. 消化问题：泡面中的油脂和调料可能会引起消化问题，如胃痛、胃胀等。而雪碧中的碳酸气体可能会刺激胃部，导致胃酸过多，引发胃炎或胃溃疡。
3. 口腔健康问题：雪碧中的糖分和酸性物质可能会对牙齿造成损害，增加蛀牙的风险。而泡面中的调料可能会染色牙齿，使牙齿变黄。
4. 血糖问题：雪碧中的糖分会导致血糖水平迅速升高，对于糖尿病患者来说，这是一个严重的问题。而对于非糖尿病患者，长期摄入过多的糖分，也可能会导致胰岛素抵抗，增加患糖尿病的风险。
总的来说，吃泡面配雪碧是一种非常不健康的饮食习惯，应该尽量避免。如出现不适，请及时就医处理。