河南安阳，几十年来不乏重大发现，但让考古人员都愣住的，是1984年那次发掘。地点在殷墟王陵区，坑里有一口造型独特的青铜蒸锅，学名叫“甗”。和寻常器物不一样，甗身沉重，盖子下鼓起，黏着一层烧结痕迹。
起初，谁也没想到这东西有什么问题。直到清理内部，工人忽然喊停。锅里不是泥巴，也不是祭品骨渣，是一块完整的人类头骨。灰白色，部分塌陷，颅骨边缘呈锯齿状，象是被利器砍断后又高温处理过。
那年冬天，这一消息在考古圈炸开。专家团队连夜分析，确认这不是误放，更不是自然坠入。这颗人头，是被“蒸”过的。
1999年，几公里外，考古人员又在一处小型贵族墓地中，挖出第二口甗。几乎同样结构，同样人头残骸，同样碳化迹象。这回不只是运气，蒸人用甗，成了祭祀流程的一部分。
两次出土，时间差15年，出土地点不同，证据却高度一致。这不是巧合，而是有组织、有系统的仪式行为。简单说，商朝人曾用蒸锅蒸人，而且蒸的是“祭品”。
有人不信，说古人那么残忍，太难想象。但真正了解商代的，就不会觉得意外。
发现人头只是开始，更惊人的，是对死者身分的判断。
考古团队第一时间将骨骼送检，采用碳十四测年技术，并分析骨缝闭合度与牙齿磨损。结果表明：两颗颅骨年龄都在“13到17岁之间”，性别为女性，骨密度偏高，生活条件不错，不像劳力农民。
什么意思？换句话说，这是两个“未成年女性”，不但吃得好，还非体力劳动者。按商代社会等级划分，很可能是贵族、陪嫁侍女，或战争中掳来的“等级少女”。
她们的头，不是被埋的，是被蒸的。
第二处出土地点在王陵边缘，属于祭祀区旁的辅助墓坑。这里出土过带铭文的青铜爵、铜铃、兽骨与完整的骨箭簇。所有器物摆放整齐，组合合理，符合“专用祭祀坑”特征。
头骨处于甗的中央，侧面还留有一些带烧焦痕的兽骨，这说明——人和兽一起被当作“炊煮祭品”，统一放入锅中熏蒸，用来祭祖或祭神。
换句话说，这种蒸锅不是厨房用品，而是“神案炊具”。更惊悚的是，骨骼受热后变形明显，判断“可能为活体加热”——这就不是先杀后蒸，而是“活蒸”。
不是战争屠杀，也不是偶发虐杀，而是一次体面的、大规模的、制度化的“炊蒸仪式”。
被蒸者，不是牲畜，而是人。是未成年少女，可能是贵族出身，更可能根本没犯过什么错。她们唯一的“过错”，是出生在一个用人来敬神的时代。
殷墟出土的蒸锅甗内发现人头残骸，并非个案。甲骨文与考古证据表明，这种“蒸人”行为属于商代祭祀系统的一部分。甗，本是炊具，在商代却演化为一种“祭具”，用于向神灵和祖先展示“血肉供奉”。